Какую купить хурму

Сезон хурмы, на прилавках много разных сортов. Как определить вкус по названию сорта?Как выбрать, какую купить?

Хурма медовая -мандаринная

Мандаринная она потому, что её форма повторяет форму мандарина, а медовая – по вкусу. Это один из самых сладких сортов. В этой хурме никогда не бывает косточек, а мякоть всегда ярко-оранжевого цвета. Эта хурма очень нежная, и когда она спелая, то совершенно не транспортируется, её даже невозможно донести в пакете.

Хурма помидорная -Бычье сердце

Очень крупный и не имеющий косточек сорт. Она действительно напоминает по форме и размерами большущие помидоры Бычье сердце. Мякоть этой хурмы всегда оранжевого цвета, не темнеющая при созревании, но она становится очень мягкой и нежной. В наше меню ресторана горячие блюда так же входят. Спелую Помидорную хурму трудно транспортировать.

Обычная хурма

Эта худший сорт хурмы. Она вяжет даже в спелом состоянии.

Хурма Шарон

Это супермегасладкая хурма. Съедобна как в твердом, так и в очень мягком виде. Когда хурма Шарон полностью спелая, она еще более нежная и мягкая. В спелом состоянии ее можно донести из магазина до дома только в коробке.

Китайская хурма

Почти у всех сортов китайской хурмы очень специфичная форма – с , как шляпка.Даже когда эта хурма очень спелая и мягкая, ей всё равно не хватает сладости. А также у неё твёрдая кожура, какой никогда не бывает у узбекской хурмы. Не вкусная.

Хурма Инжирная шоколадная -Ромашка

Самая ранняя из всех сортов хурмы, именно она появляется в продаже самой первой. Азербайджанская она мега-сладкая и супер-вкусная, а китайская — пресная.
Когда она опыленная, то мякоть у нее шоколадная,вкус тоже. С косточками.
Не опыленная без косточек и жёлтая внутри.

Хурма Россиянка

Невероятно вкусная маленькая хурма консистенции мармелада и вкуса щербета (орехового), шоколадных батончиков вроде сникерса и конфет с орехами.

Хурма Королёк Шоколадный

Самый вкусный сорт хурмы. Хурма Королёк круглой формы, с оранжевой шкуркой, через которую зачастую проглядывает шоколадная мякоть. Чем коричневее мякоть этой хурмы, тем она вкуснее и слаще. В этой хурме много вытянутых косточек, от 4 до 12-14 штук. У этой хурмы просто божественный вкус, неповторимый. Королёк никогда не бывает вязким, даже в незрелом состоянии.

Крупная хурма типа Королька

Этот сорт хурмы похож на шоколадный Королёк, но различие в том, что плоды этой хурмы намного крупнее, мякоть менее коричневая, и когда эта хурма неспелая, она немного вяжет. Эта хурма красно-коричневая с ореховыми нотками во вкусе.

Ранний Королёк Медовый

Он тоже очень сладкий и вкусный, но светлый внутри и без ноток, присущих конкретно шоколадом. Созревают раньше шоколадного.

Вытянутая египетская хурма

Красивая, но не вкусная. Похожа на китайскую.